料理ブログを運営していらっしゃる『みきママ』さん。
数々のアイディアレシピは大勢のファンを生み出し、
今では本を出版したりテレビに出演なさったりしています。
そんなみきママさんの人気レシピの1つが『豚丼』です。
簡単に作れて美味しく“豚丼のたね“として
冷凍保存もできるのでとても人気なのです。
というわけで、今回はみきママさんの豚丼のレシピを紹介します。
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みきママさんの豚丼レシピはコチラ、本家ブログから紹介
みきママさんの豚丼レシピが紹介されている、
本家ブログはコチラになります。
2011年03月25日
豚丼レシピ初登場!
⇒http://ameblo.jp/mamagohann/entry-10840719979.html
2012年02月02日
豚丼のノリアレンジ
⇒http://ameblo.jp/mamagohann/entry-11152887273.html
みきママさんの豚丼はこれらのレシピが元になっています。
なので、まずはこれらのレシピを作ってみましょう。
豚丼のたねを作ってアレンジしてみよう。
ちなみに”豚丼のたね“というものがあります。
これは豚丼が完成したらご飯にかけず、
粗熱をとってから冷凍保存したものです。
カレーのルーみたいにデコボコさせて冷凍すると、
使うときに小分けにしやすいので便利です。
豚丼のたねはそのままご飯にかけても良いですし、
豆腐を加えて水で煮ると肉豆腐にもなります。
野菜を加えてプルコギにしても美味しいんですよ。
豚丼のアレンジレシピはこちらに掲載されています。
⇒http://www.ntv.co.jp/hirunan/wednesday/2012/09/3009.html
豚丼は美味しくて冷凍するととても便利なので、
ぜひともチャレンジしてみてくださいね。
以上、みきママさんの豚丼レシピはコチラ、本家ブログから紹介でした。