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煮干しはご存知の通り、イワシの一旦茹でたものを天日または乾燥機にて乾燥させたものを総じて言う呼び名です。 その歴史は古く、主に出汁や保存食、最近ではダイエットまたは健康食として主に食されますね。 今回は煮干しのカロリーに...

大腸がん手術に成功したあとに大事なことは食事です。 手術後の大腸を回復させるためにも食べてはいけないものや、食事のポイントがあるのです。 今回は大腸がん術後の食事について紹介します。 大腸がん術後の食事で大事な...

料理をする方にはおなじみの煮干し。 私は味噌汁の出汁に毎日使っていますが、煮干しは栄養がぎゅっと凝縮されているんですよ。 今回は煮干しの栄養について紹介します。 煮干しの栄養といえば…タンパク質とカルシウム、そ...

ユキヒョウを知っていますか。雪深い山地に住む真っ白な動物です。 姿かたちや体の模様は普通の豹と似ていますが、一番違うのが体毛の色が真っ白だということです。 今回はユキヒョウの生息地について紹介します。 ユキヒョウの生息...

免疫力が上がるといま話題になっているレンコンパウダー。テレビ番組で紹介されるや、ネット上等で一躍脚光を浴びています。 レンコンパウダーが免疫力アップに効果的なのは、どうしてでしょうか。レンコンパウダーの効果、効能について紹介し...

日本ではあまり馴染みのないピーカンナッツ。 普通の食品スーパーではまず見かけませんよね。 今回はピーカンナッツとはどんなものかを紹介します。 ピーカンナッツとは…アメリカではおなじみのナッツのこと、オレイン酸を...

徐々に注目を集めているサチャインチナッツ。 美容健康に良いということで、ショッピングサイトでも度々売り切れています。 今回はそんなサチャインチナッツの効能について紹介します。 サチャインチナッツの効能は、生活習...

テレビ番組などでたまに見かけるジムボール。 ボールに乗っかてバランスをとったりする道具ですが、どのような効果があるのでしょうか。 今回はジムボールの効果について紹介します。 ジムボールに乗っかってバランスを取る...

カテキンジャスミン茶という商品がありますが、これはジャスミン茶に茶カテキンという成分が配合された、飲料水になっています。カテキンは、お茶の渋み成分のことで、ポリフェノールの一種でもありますよ。 今回はこのカテキンジャスミン茶の...

これからの季節、キャンプや登山などアウトドアでのレジャーを楽しむ方も多いのではないでしょうか。 秋晴れの空の下、山歩きやキャンプには絶好のシーズンと言えますが、そんな楽しいアウトドアでも困る事があります。 それは虫除け対策で...