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食べ物が気管に入ってしまう事によって引き起こされる肺炎を誤嚥性肺炎と呼びます。 高齢者に多く、なかなか症状に気づかない場合も有るので十分注意しておかなければいけません。 では、誤嚥性肺炎の死亡率とその治療法とは一体どうなって...

近ごろでは高齢者の間で誤嚥性肺炎にかかる人が多く見られます。 ですが、その症状まで正確に知っている人は少ないのではないでしょうか。 今回は誤嚥性肺炎の症状について紹介します。 誤嚥性肺炎の症状とは…せきや発熱な...

最近よく聞く「ジェンダーレス」の意味は、男女の境界線をなくしたファッションの事で、性別に関係なくレディース要素やメンズ要素を取り入れた中世的ファッションです。 もともとは海外のファッションデザイナーの方がコレクションで発表した...

コクがあって、独特のピリッとした風味がたまらないブルーチーズ。近頃では、ロックフォールやゴルゴンゾーラなど、日常的に手に入りやすいものも増えています。 小さく切ったりクラッカーに載せてワインとともに食べるのは最高ですね。 で...

チェダーチーズは世界中で食べられており、日本人にも好まれている、馴染みのあるチーズです。 昔ながらのプロセスチーズにもチェダーを配合しているものが多いですね。それは味がおいしいだけでなく、何にでも合い、幅広く使えるためでもあります。 ...

ホワイトローズの花を知っていますか？その名前の通り白いバラのことになります。 バラというのはその美しさからプレゼントの花束として使われることが多く、色も赤や白、黄色とバリエーションが豊富になっています。 さらに花には花言...

「ナッツ類はカロリーが高い」ということで、ダイエット中の人は避ける傾向があります。しかし、生くるみにはダイエット効果があると言われています。 栄養もありますので、積極的に食べたい食品なんですよ。 今回は生くるみの栄養につ...

くるみは栄養価が高い食品で、手軽に摂取することができます。食べ方は生と、ローストとの2通りがあります。 生くるみは非常に味が淡白ですが、ゆっくり味わって噛むと、くるみ本来の旨みを感じることができます。 本来であれば生その...

生くるみは美味しい上に、美容健康に嬉しい効果や効能もあるんですよ。 多くの方は生くるみの良さを知らないので、これを機に生くるみデビューをしてまわりとの差をつけてみるといいですよ。 今回は生くるみの効果や効能について紹介し...

今や日本でもすっかりおなじみになったチーズフォンデュ。 メインとなるフォンデュソースは、グリエールチーズやエメンタールチーズを手に入れて本格的に作ってもいいですし、最近ではスーパーで日本人好みにアレンジしたフォンデュソースの素を手に入...