葉生姜 栄養

新生姜の葉を取ることなく栽培して、収穫したのが葉生姜です。 ほかにも言い方があって、谷中しょうがと呼ばれたりもします。葉生姜というのは、よくスーパーで見かける根生姜とは異なり、葉の部分が成長をはじめて、かなり早い時点で収穫をするという...