鉄火味噌とは…ごぼうレンコンや唐辛子を混ぜて炒めた、嘗味噌のこと 2015/10/18 話題のニュース おばあちゃんの味といえるような鉄火味噌。 今では知る人も減りつつあります。(私も最近しりましたし^^;) 今回は鉄火味噌...